新会——最适宜茶枝柑生长的核心产区
新会,属于热带海洋性季风气候,热量充分,光照充足,雨量充沛,又刚好依山面海,三江通过银洲湖汇入大海,形成以银洲湖两岸为中心的冲积平原,此地土地肥沃,土壤矿物质丰富,咸淡交界,是茶枝柑栽培的理想区域。
雨水充沛,日照充足,是新会柑成长的必备条件
年均温度达到21.8 ℃
年均日照时数1731.6h
年均降雨量达1784.6mm
年均无霜期达349天
年均昼夜温差达6.9 ℃
两江汇聚,三水融通,养一方好果
新会地处珠江三角洲西南部,河海相连,水利发达,西江和潭江纵横贯穿境内,流入南海,南海之水由崖门上溯与两江之水汇聚于银洲湖,形成“两江汇聚”“三水融通”“咸淡交融”的水文奇观和水土特色。在西江洪水+潭江湖水+南海海水的共同作用下,整片区域地势开阔平坦,土壤肥沃,土层深厚,注定这里产出的茶枝柑最好,是新会陈皮的最优之地。
陈皮先生——新会陈皮核心产区
新会全区的新会柑种植面积约8万亩,而新会柑也分三六九等,以熊(ni)子塔为中心,靠近熊(ni)子塔山为新会茶枝柑核心产区,盛产水田柑约有3000亩种植区域,陈皮先生在熊(ni)子塔山脚下核心产区有1000余亩新会柑种植基地,因此柑果优质,味道更加清甜,果香浓郁。
水田柑pk山地柑
水田柑与山地柑的区别是什么呢?
水田柑:柑园每隔2-3行就会有一道水渠,果园沟渠交错,引灌银洲湖水,土地肥沃,土壤矿物质含量高,咸淡水交汇,水份充足,因此出产的柑品质上乘,口感更甜,果味更浓郁。
山地柑:因山高地硬土瘦,水量不足,土壤贫瘠,所产柑果微酸微涩。
陈皮先生相信,食品安全乃生命之源。怀着关爱亿万生命的初心,陈皮先生始终坚持以品质作为至高无上的信条,自有千亩柑果基地,采用标准化的生产流程,自建陈皮存储仓,在每一个环节严控食品安全,让每一口新会滋味都安全无添加。
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