一般情况下烤箱冒烟是不会爆炸的。如果是第一次使用烤箱，冒烟是正常现象;如果是使用很多次之后还会冒烟，冒烟就不太正常了，需要多注意这个问题。
由于烤箱生产的过程中(比如不锈钢板在冲压时)会残留一些油脂或者其他东西，而这些残留物加热会挥发会炭化，所以新买的烤箱第一次通电会出现冒烟现象。
这是正常现象，建议首次使用前将烤箱设置到230℃左右工作40分钟左右，然后打开烤箱门体进行通风。下次使用时就不会再出现这样的问题了，小心防烫。
如果是新买的烤箱，第一次使用时要将烤箱空烧一次，这是为了烧掉烤箱出厂前在加热管上涂的一层防护油。将烤箱上下管温度调至最高，空烧15分钟左右。空烧过程中烤箱冒烟、有异味都是正常的，烧过后就可以正常使用了。
如果使用过多次还会有冒烟现象，可能就是上次使用完清洁不够彻底，或者温度设置太高食物烤糊了。因此使用时需注意：
1.每次使用后一定要清洁烤箱，不能偷懒。
2.可以通过网上搜索相关烘烤菜谱，来确定食物需要的烘烤温度。
使用过程中，电烤炉出现异常反应，建议立即断电，待自然冷却后再继续使用，而如果冒烟情况多且异常，及时联系售后或者专业的师傅来进行检修。
