酱香型白酒应该是最近十年最火的白酒品类。不仅价格不断上涨，市场上知名的酱香白酒品牌也如雨后春笋。
让我们来看看当今中国“十大酱香型白酒”的品牌。
贵州茅台(贵州)
茅台酒作为中国的传统名酒，与威士忌、白兰地并列为世界三大蒸馏酒，也是中国酱香技术的鼻祖和传承品牌。其酿造历史超过百年，最著名的12987酱香酒技术由茅台酒厂总结推广。其产品天妃茅台已经到了一价难求的地步，所以无论是地位还是收入，都是当之无愧的第一。
郎酒(四川)
赤水河下游的四川也有一个优质的酱香品牌——郎酒。郎酒作为仅次于茅台的第二大酱香品牌，年营收也超过100亿元，旗下的红花郎就是中端价位的典范。高端青花郎味堪比飞天，实力排名第二。
习酒(贵州)
习酒原为贵州浓香大厂，其浓香型酒获53个优秀名酒，但酱香次之。但90年代末，习酒被茅台收购后，把生产重心放在酱香上，恰好搭上了酱香酒热潮的快车，短短十几年就成为贵州前三的酱香酒品牌。
金沙窖酒(贵州)
金沙酒也是贵州老牌酱香型酒厂。先用茅台的12987工艺酿造，再在原有优势的基础上进行两轮发酵。因此，金沙的风味，其酯的醇厚风味，以及酸甜风味和一些麦曲风味得到了突出。与传统的毛味相比，它更具特色。
国台酒(贵州)
台湾也位于茅台镇。其酿造和风味与茅台基本相同，但茅台的风味在勾兑层面更为醇厚细腻，而台湾则更为柔和淡雅。它的质量还不错，产品包装也很好。送礼物请客就好。
珍酒
贵州很多酒厂都说是“二毛台”，但真正的二毛台才是最合适的酒。酿酒菌种和工艺都是茅台带来的，香味价格差不多。珍酒的产品是公认的低端珍品珍酒和中端珍XV，味道中规中矩，但是性价比很高。
武陵酒
武陵在1989年全国品酒会上获得名酒称号，也是湖南唯一的酱香酒生产企业。1992年，武陵酒在纽约首届国际酒类博览会上荣获中国名牌金奖。质量和技术都不错，只是口碑稍弱，只在当地有不错的市场。
钓鱼台
如果茅台镇最有实力的酒厂一定是茅台，那就是钓鱼台，除了茅台。虽然其酒厂产量和规模都不大，但技术和工艺并不逊色于茅台，少部分产品也定位于中高端，还有娱乐和礼品酒，在市场上并不多见。所以很少有人喝过钓鱼台，但很多人听过它的名字。
潭酒
坛酒在四川仍然是酱香型、浓香型基酒大厂，但在酱香酒热潮中，其瓶装酒产品依靠“真年份”的口号积累了一定的知名度，如今可以跻身全国十大酱香酒之列。坛酒的每一款酒都明确标注了酒体年份和比例，确实是比较有良心的。
云门陈酿
云门的酿造实力不弱，每年都有大量的技术研发投入，所以云门老熟也是众多酱香标准的制定者之一。云门毕竟地处北方地区，风格还是有些北方酒的甜感。酱香型的风味优雅，价格相对较低，是完全不同的酱香型。
除了以上十大名酱之外，笔者推荐一款非常不错的定量酱香酒:郭康1935，在贵州很受欢迎，是很多酱香饮酒者的天妃茅台替代品。
郭康酒业产品的酿造和原料完全参考茅台的高端产品线，风味保持毛主义传统风味特色。作为贵州的老酒厂，技术和酿造经验也是值得信赖的，这也是为什么那么多老酒鬼爱喝的原因。
康1935的入口酱料浓郁醇厚，口感绵软滑腻，喝起来非常顺滑，前部醇厚，中后段甘甜绵长，是新老饮者都能接受的风味。
此酒由坤沙工艺酿造，基酒年份为6年。在同价位的酱类产品中很受欢迎。建议可以买一瓶试试，一百多的价格，享受高端酱香酒的风味。
