TCL发布格物Q自古以来,食物就是世界上最好的冰箱。最新的《亚洲食品市场挑战:了解亚洲新消费群体》报告也显示,“新鲜度”被中国消费者列为食品的首要关注点。10月10日,TCL白电发布了格子冰箱Q10.通过国际领先的分子保鲜技术,冰箱保鲜技术迈出了一大步,让保鲜深入细胞。
“鲜”下手为强?TCL分子保鲜技术创造新标准!
保鲜技术一直是家电行业必争的技术高地。市场上各种保鲜技术并不少见,各有所长。
例如:容声WILL冰鲜,通过光照+负离子除菌+控湿综合作用于果蔬,保证水分和光照,只对果蔬有保鲜作用;美菱的水分子通过振动原理激活保鲜,直接作用于食材中的酶活性、小冰晶和穿透保鲜袋,以延缓食材的水分流失和老化,只对肉类保鲜起作用;海信的真空保鲜技术通过将环境压力保持在0.8个大气压左右,抑制食材中活性酶的氧化,保持食材细胞的活性,使理想丰满,难以实现“真空”的保鲜窘境...
传统冰箱通常采用低温、湿度控制、氧气控制的方式来实现原料的新鲜效果,对原料的类型、状态和裸露状态有要求,新鲜限制条件多,新鲜效果也不均匀。TCL冰箱研发团队作为一支倡导者“创新健康生活”科研实力,与世界一流的江南大学食品学院、食品、家电专家携手,大胆创新,创造分子保鲜技术,首次突破技术壁垒,将仅限于国外大型冷库“磁场冷藏保鲜技术”嵌入式开发和应用于冰箱,实现了磁场保鲜技术在冰箱中的应用,同时完成了磁场保鲜冰箱的开发。
TCL分子保鲜技术通过生物磁场创新地调节食材细胞中营养分子的运动状态,使营养分子紧密排列,在细胞外层形成防止营养流失的保护层;同时保持营养分子低速运动,减少代谢损失。在双重作用下,食材细胞变得紧绷,仿佛进入休眠状态,细胞营养不流失,口感一致。
数据证明,携带“分子保鲜技术”的TCL格物冰箱Q10能让"7天内牛肉微生物增长率仅为普通冰箱的50%,5天内新鲜松茸损失率为4%,比普通冰箱高3倍,10天内蓝莓花青素含量逆增长4%,比普通冰箱高20%”
TCL首创的分子保鲜技术得到了中国轻工业联合会众多院士和专家的认可,并得到了中国轻工业联合会众多院士和专家的认可。“国际领先水平”认证,这意味着TCL新鲜技术的另一个重大突破得到了界的权威认可,真正将保鲜技术深入到分子层面,不限制食材的种类和状态,延长了各种食材的保鲜周期。
结合最前沿的冰鲜技术和设计理念,格物Q10未来可期!
全球领先的格子Q10,搭载的TCL分子保鲜技术突破了许多技术壁垒,使时令美食在家中也能得到深层分子层的保鲜。此外,格子材料还可以在家里使用。Q10的亮点之一是双宽变温设计,突破了传统格局,让冷藏冷冻跟随“食”变。
为了制造一台能够适应中国家庭复杂多样的食品储存要求的冰箱,TCL白家电产品研发团队前往全国221个城市收集食品储存数据和样品,见证了中国家庭复杂多样、区域差异巨大的食品储存要求,最终设计了行业第一台冰箱,拥有两个超大的变温空间Q10、真正满足了中国家庭多元化、个性化的存储需求。
格物冰箱Q10具有555升大容量,三个系统独立循环制冷,实现四个独立分区空间,其中两个超宽变温空间,可独立控制,独立关闭,5℃~-18℃每次都可以调节,冷藏冷冻的自由变化,可以实现18种自由变化的使用方式,解决了“一家多需求”与产品标准化的矛盾。消费者可以根据不同食材的储存需求,设置专属的母婴空间、药材空间、美容空间、格子冰箱等Q10不仅能给食材很好的储存,还能防止室间串味。
无论是技术创新还是设计突破,格子都让格子Q10成为冰箱之王。而这一切都源于这一切。TCL白家电对用户需求的深入研究也源于白家电对用户需求的深入研究TCL白家电坚持不懈“创新破圈”进取的想法。25年厚积薄发,现在,TCL白家电不仅拥有专属的智能制造自动化生产线和关键性能测试实验室,年产800万台,建立创新护城河,积累国际国内专利1513项。
2022年上半年消费疲软,行业市场停滞不前,TCL冰箱仍有两位数的增长。新产品的销售,未来可以期待,作为一种作用,作为一种作用。TCL白家电25周年代表了家用冰箱最前沿的技术水平和设计TCL格物冰箱Q10全渠道布局不仅会给消费者带来新的冰体验,还会给家电市场带来技术和设计的冲击。