汾酒是我国历史悠久的传统名酒，国内清香型白酒的典型代表，主要从事汾酒/竹叶青酒的生产经营，集贸易/旅游/餐饮为一体的企业。
汾酒集团是一家集贸易、旅游、餐饮为一体的大型国家企业。集团拥有5家全资子公司、11家控股子公司、2家分公司和1家子公司。集团现有员工近1万人。其中，山西兴华村汾酒厂有限公司是汾酒集团的核心子公司，1993年在上海证券交易所上市，是中国第一股白酒和山西第一家白酒。
汾酒属于什么档次？
汾酒青花50是汾酒股份有限公司出品的一款超高端清香型白酒，属于汾酒青花系列。汾酒产自山西省汾阳市杏花村，是大曲清香型白酒的代表，中国老牌名酒。汾酒的核心四大系列主要包括玻汾、老白汾、青花汾和竹叶青。其中青花汾是其定位于高端商务的酒款系列，而青花50则是目前市面上汾酒青花系列中的顶级产品。
白酒品牌汾酒属于什么香型？
汾酒是在晋中平原生产的“一把抓”高粱是由大麦和豌豆制成的“青茬曲”作为糖化发酵剂，从古井和深井中取优质水作为酿造水。这种美丽的古井水与汾酒的质量有很大关系。汾酒的发酵仍然沿用传统的古代“地缸”发酵法。酿造工艺独特“清蒸二次清”。操作特点采用二次发酵法，即将蒸好的原料加入埋在土壤中的水箱中发酵，然后取出蒸馏，蒸馏后的酒糟加入曲发酵，将两次蒸馏后的酒配合成品。汾酒以其色、香、味而闻名，是清香型白酒的典型代表。它被称为清香型白酒。
