现代人经常大雨大肉，加上很多加工食品以及过大的压力，导致很多人的肠胃功能处于不健康的状态，无法有效消化、吸收养分和排泄废渣，久而久之造成了身体很多健康问题。
那么如何保持肠胃健康呢？这三点可让你健健康康
1、少食生冷和过烫的食物
经常吃生冷食物会造成偏寒体质，影响新陈代谢，进而影响五脏六腑的正常生理机能。对于脾胃虚寒的人而言，冰水、冰饮料与冰激凌能不吃就别吃。我自己到哪儿都自带温开水，在饭店里也只喝温开水。
除了显而易见的“冰”食物以外，生蔬菜沙拉、水果和生鱼片对于脾胃虚寒的人来说也算生冷，所以也请避免。没想到吧？我们讲了蔬果的那么多好话，但是如果你脾胃虚寒，就请不要生食。国外非常流行的“生食”很适合阳气十足的外国人，但是对于很多体质偏寒而且脾胃虚寒的中国人来说，这简直是雪上加霜，完全不适合。至于你是不是脾胃虚寒、需不需要忌食生冷，请咨询你的中医。脾胃正常的朋友，恭喜你！生鲜蔬果易消化，营养丰富，应该成为你饮食的主力军，请好好享用吧！
另一个常被忽视的饮食误区就是食用过烫的食物。天气冷的时候，很多人喜欢吃火锅，喝热粥、热汤、热开水来驱寒，感觉畅快淋漓。殊不知这些滚烫的食物进入身体，会烫坏食道和胃，严重的甚至会导致食道癌。所以在喝汤、喝粥、喝水之前可以先盛一碗凉着，等冷却到入口很舒服时再享用。
请食用温度适宜的食物，过冷过热对身体都是极大的伤害。
2、少吃荤菜，多食用新鲜蔬果
肉类是最难消化的食物，会对肠胃造成很大的负担，这也是为什么我们大吃一顿荤腥以后就会犯困，提不起精神，因为肠胃需要集中全身的能量来消化这些难以消化的食物。所以，很多人在吃午饭时不敢吃太多的肉，就怕下午上班犯困。我们也常常听医生再三关照病人：饮食清淡，不要大鱼大肉。因为消化荤腥类的食物会消耗大量的能量，而病人最需要的其实是集中所有能量来康复，而不是大吃大喝“补营养”。对于常吃荤腥的人而言，每天会有超过50%的能量用在消化食物上，非常可惜。
最容易消化的食物是新鲜水果和蔬菜，肠胃的负担非常小。我们很少会吃蔬果吃到想睡觉对不对？所以，很多健康专家或美容专家都建议，饮食要清淡，尽量以蔬果为主，以避免在消化的过程中过度消耗宝贵的能量，把省下来的能量用在修复身体机能、体育运动、用脑等活动上。
一个大幅增加蔬果摄入量的好办法是早上空腹饮用一两杯绿色蔬果泥。未经过滤的蔬果泥含有大量纤维（区别于蔬果汁），早上空腹饮用可以让蔬果泥在“无障碍”的环境下清洗肠胃，排出宿便和毒素，滋润身体。当然，请避免用蔬果泥代替水，起床后可以先喝一两杯温水，再喝蔬果泥。
对于那些早餐本来就吃得很少的朋友来说，完全可以用蔬果泥代替早餐。蔬菜和水果本身就非常容易消化，蔬果泥就更容易消化了。所以，把蔬果泥作为早餐，可以在滋养身体的同时，每天早上都给肠胃“放个假”，让身体集中能量排出垃圾和毒素。很多习惯了空腹喝蔬果泥的朋友都会发现，喝完后很快就能排出大量的宿便，特别舒畅。
3、补充益生菌／益生元来维持肠道健康
益生菌最主要的功能就是增加肠道有益菌的数量，有效对抗肠道有害菌／致病菌，抑制肠内腐败，提升免疫力等。世界第一舞娘蒂塔·万提斯和50多岁的不老超模克里斯蒂·布林克利每天早上起床后都会空腹服用一些益生菌，让它们在没有食物干扰的情况下尽快到达肠道，发挥作用，以使肠道菌种平衡。
益生元是有益菌的食物，足够的益生元可以帮助有益菌茁壮成长，从而使肠道菌种保持平衡。其实益生元和益生菌的调理目标是一样的：增加肠道有益菌的数量。不过它们的工作原理略有不同：益生菌是直接大量补充有益菌，而益生元则是有益菌的食物，通过喂饱有益菌让它们自己快速繁殖。
补充益生菌／益生元就像“空降外援”一样，效果几乎是立竿见影的，通过短期调养就能接近甚至实现“吃一顿，拉一顿，完整成形，无异味，浮在水上”的目标。所以就像每天用面霜保养皮肤一样，很多健康达人也会选择长期服用益生菌或者益生元来保持肠胃的最佳状态。
