手工阿胶糕一斤多少钱？我们有纯手工阿胶糕，营养丰富，味道鲜美。众所周知，阿胶蛋糕对女性朋友有很好的滋补作用。但是市场上阿胶品牌很多，大家都不知道怎么选择。有好有坏，让人摸不着头脑。个人觉得自己做的阿胶蛋糕吃得放心，是真材实料。阿胶的主要功效是补血、滋阴、补肾、止血。长期服用不仅有很好的补血效果，还有很好的美容、调经、改善睡眠、延长黑发的功效。特别适合脱发、气血不足、体质虚弱、手脚冰凉、宫寒、脸色发黄、失眠多梦、痛经、月经不调的女性。那么如何煮阿胶蛋糕呢？
详细说明阿胶糕的功效和做法:
步骤，前期准备工作：在锅里用黄酒浸泡阿胶48小时以上，使黄酒与阿胶融为一体。现在外面的药店和其他品牌的阿胶大多是为了追求效率。阿胶是直接用黄酒煮的，所以阿胶不能发挥作用。被黄酒浸泡成果冻后，我的手工阿胶糕，阿胶从不粉，为了让朋友吃*正宗的阿胶糕。
第二步是用烤箱烘干去皮的枣和核桃。如果枣含有水分，会影响阿胶糕的口感和质量。如果没有水分，阿胶糕就不容易变质，储存时间也会更长。黑芝麻也要提前一天清洗干净，控制水分，然后用干锅不加油不断翻炒，直到炒出黑芝麻的香味。
第三步，开始煮阿胶糕，将冰糖和红糖浸泡成果冻阿胶，用小火慢慢搅拌，重要的是掌握温度，不要糊锅。关键一步，阿胶要煮到挂旗，也就是用木铲做一些提起，像一面旗子。尽量小一点，虽然时间更长，但会减少糊锅煮阿胶蛋糕的失败，这个过程是对你耐心的考验。
第四步，加入各种辅料：枸杞、黑芝麻、冰糖、核桃、红枣、小火煮2小时以上。因为把阿胶煮成粘稠的阿胶蛋糕，这不是一件快速决定的事情，贪婪不集中*这锅珍贵的食材很可能会被摧毁。
如果你想有效，除了按时服用，你必须先通过你吃的东西，对吧？不知道每次买东西，看不看产品的原材料表或者辅料表。如果你仔细看，你会发现很多问题。既然是给家人的，就一定要用新鲜，合适的材料，生产美味的东西，甚至被认为是中药——“阿胶”。
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