网络热度相当高“刀蒜大战致刀断”随着事件的续集，张小泉正式发布了一篇关于事件的文章“广州客诉事件”情况说明，表示为不适当的沟通方式道歉，常规刀具可拍蒜。
广州市民王女士用刚买的张小泉菜刀拍大蒜。菜刀坏了。7月7日，她带着疑问询问张小泉菜刀的售后客服。“不能用菜刀拍蒜”。
张女士告诉记者：“我做饭的时候拍了一个大蒜，菜刀断了。联系售后，得到的回复是菜刀不能拍大蒜，令人惊讶。”从王女士展示的照片中，我们可以看到刀背上刻着断开的菜刀“张小泉，切刀，50刀，Cr15Mov”。电商自营店挂牌价99元/把。在另一张售后沟通截图中，王女士向客服投诉：“这把刀好离谱，我拍蒜子，它就断了，没见过这么脆弱的刀，刀还能拍蒜吗？”而客服直接回应：“不能。”
王女士将自己的经历发到网上后引发网友热议。有网友感到很困惑，“看中国美食纪录片，所有的厨师都是用菜刀来完成所有的步骤，不能拍大蒜的菜刀是不能容忍的。”还有网友质疑菜刀材质：“自己用张小泉刀拍蒜没问题，是不是这个有缺陷，出炉硬度不达标。”更多网友调侃“蒜你狠”“不能拍蒜的刀是装蒜的刀”。
7月15日晚，张小泉官方微博发布了情况说明。张小泉说：“公司对广大消费者对产品的建议、质疑和批评表示诚挚的感谢。”
根据张小泉的调查，在这次事件中，消费者购买的公司产品名称为“龙雀斩刀”这种产品的售价是99元，刀身选用50元Cr15MoV不锈钢，430材料及刀柄ABS填充物，适用于普通家庭厨房日常使用，是一把性价比高的家用刀具。产品的特点是锋利度高，耐用性好，比食材片长，改刀。
“龙雀斩刀”自2018年上市销售以来，截至2022年6月底，销量已超过60000，自上市以来，已收到消费者正式客投11起，客投诉率约为0.0183%。2020年9月，消费者购买了张小泉“龙雀斩刀”并于2022年7月6日联系京东渠道经销商，反映刀面断裂问题。
“7月7日，我们经销商的客户服务回复不当引起了公众的关注。7月14日，我们的官方客户服务再次与消费者联系，为客户服务中不恰当的沟通方式道歉，并赠送了一把新刀，以显示他们的诚意。消费者在品牌旗舰店选择一个（已交付）。到7月14日晚，礼品发出后，公司将安排电话回访，并通知刀具的使用和维护。”张小泉说。
张小泉的刀具到底能不能拍蒜？
张小泉在描述中说：一般来说，张小泉的普通刀可以拍大蒜。该公司还友好地提醒消费者，并非所有的刀都适合拍大蒜。如果一些硬度高或有特殊用途的刀具被用来拍大蒜，则存在断刀的风险。
