阳泉，又称漾泉、山城，是山西省辖区内的一个地级市，位于太行山中部西侧，北接定襄。五台两县，东临河北平山井陉，南临昔阳，西临寿阳阳曲县。
阳泉市获得全国绿化模范城市、国家环保模范城市、国家园林城市等称号！
话不多说美食，下面加盟代理小编开始带领朋友们走进阳泉市了解当地特色美食！
1.肉罐肉
肉罐肉是山西省阳泉市的地方特色美食，也是三晋著名的美食。阳城肉罐不仅生产工艺独特，口感纯正，而且是中国陶瓷工艺百花园的一朵奇葩。
2.俊儿肉
俊儿肉是山西省阳泉市的地方特色食品，即猪皮冻。俊意味着冷却和冷冻。经常在冬天和春节期间做。吃时，放一些葱、姜、蒜，然后蘸上老醋。
3.粉条豆腐丝。
粉丝豆腐丝是山西省阳泉市平定县的传统菜肴。这道菜的主要原料是粉丝和油豆腐丝。这道菜的特点是豆腐丝油炸，外酥内嫩。这道菜看起来很温和，没有热菜的感觉，但是吃起来很烫。所以正宗的酒店会说我们做的是正宗的粉丝豆腐丝，不冒烟。
4.豆面抿圪饾
豆面是山西省阳泉市孟县的特色美食。豆面是传统风味面食之一，也是大众青睐的早餐之一。它的制作也很简单，成熟的食物也很独特。味道鲜美爽嫩，香气扑鼻，味道鲜美。多吃面食可以改善人体功能！
5.阳泉漂抿曲。
说到阳泉的名小吃，我们不得不提到最具特色的漂抿曲，也叫小河捞，从明朝开始流行。
阳泉漂抿曲长如挂面，细如毛粉，清香利口，鲜味扑鼻，营养丰富，风味独特，还具有消火消暑的功效。
6.盂县卤土豆。
蔚县卤土豆是山西阳泉孟县的一道特色菜，做法独特，历史悠久。
7.枣介糕
枣介蛋糕是山西省阳泉市盂县著名的传统蛋糕食品。营养以其美味和特点，已成为盂县食品的代表之一，是外国人必须品尝的盂县正宗食品。这种食物通常很难找到，因为它只出现在婚宴上。
8.娘子脆饼。
娘子酥饼是山西省阳泉市平定县的特色产品，口感酥脆，深受消费者喜爱。
9.糊嘟
糊嘟是山西省阳泉市的地方特色食品。糊嘟是人们用玉米粉做的一种意大利面。它原本是山村苦寒人家的日常食物。但由于其特殊的蘸料和软硬适中的咸味，经过厨师的改进，它光荣地进入了阳泉的许多餐馆。一些餐馆还以糊嘟为特色主食，受到阳泉人的青睐。
10.莜面河捞
燕麦面条河捞是山西省阳泉市的一种地方特色食品。燕麦面条的特点是面条充满力量，光滑可口。吃法是在面条上加入当地特产芥末，加上山西特产的老醋，可以根据自己的口味加入黄瓜丝或绿豆芽；
今天加盟代理小编小编就和大家分享10道阳泉市地方特色菜！
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