食物就是生活，食物就是故事。从古代开始，安徽人文学科一直是文人雅士所喜爱的意境。安徽位于中国东部，沿着大海、平原和连续数千英里的大别山风光，相互补充，也使安徽的文化景观不同。徽州。万江。庐江，四种文化也有不同的形式，但因此形成了不同地方的不同民间特色，食物是最明显的文化象征之一。
安徽小吃闻名全国，历史悠久。现在它在全国各地都很流行。你对安徽食品了解多少？以下是微商网整理的一些著名的安徽小吃。看看你吃了多少。
1.淮南牛肉汤-主要是用黄牛肉.粉丝.千张等制作而成，肉质肥美，味道鲜美。
2.虾籽面——长江中青虾的种子，加上手工面和纯骨面汤，味道鲜美，面条味道很浓。
3.徽州苞芦馃——由当地特产山苞树制成，外观金黄，口感酥脆。这是一种极好的佐茶和佐餐食品。
4.寿县大救驾-主要是由面粉、猪肉、核桃仁、青红丝等原料制成，外观色泽金黄，口感脆爽。
5.三河米饺——皮是用籼米粉做成的。内部馅料由五花肉和各种调味料制成，然后油炸至金黄色。外面酥脆，里面嫩。
6.黄山烧饼——用面粉做皮，用梅干蔬菜做馅，用肥肉做馅，经过多道工序烤制而成。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，酥脆可口。
7.徽州毛豆腐——豆腐切成块，发酵。在发酵过程中，它会长出很多白色的头发，然后炸豆腐油，然后炖豆腐。味道很好。
8.符离集烧鸡-选料讲究，制作精细，经十几道工序制作而成，制作后的符离集烧鸡色香味俱佳，肥而不腻。
9.绩溪挞馃——用香椿.腌菜.南瓜.萝卜丝等馅料，用面粉做成的饼皮包裹，放入锅中烤熟，味道十分鲜美。
10.宿州SA汤是将老母鸡、猪排等炖汤倒在生鸡蛋上搅拌而成，汤味鲜咸，冬季食用也能驱寒暖胃。
