炉糕
烤炉蛋糕,俗名:冷蛋糕,和尚。制作烤箱蛋糕的原料主要是小米粉和玉米粉。在摊开炉子蛋糕的过程中,先用干净的素布把它捆成一把刷子,在油碗里蘸一点芝麻油,然后放在稍微热一点的锅一点的锅里,然后把它摊平。等几分钟,开锅,把煮好的圆烤箱蛋糕折成半圆。味道很浓。
缸炉烧饼
缸炉烧饼是北京、天津、河北等地的特色小吃之一,主要在河北地区流行。它独特的制作方法是在圆柱体上水平躺着,在内壁上粘贴蛋糕,在外部温度下烘烤。缸炉烧饼呈方形(圆形)鼓状,颜色焦黄,味道鲜美,酥脆可口,风味独特。这是外国游客最喜欢的食物。
白肉罩火烧
白肉是河北省保定市名楼义春大厦的主要名菜之一。它的生产工艺精湛。选用新鲜猪肉,反复冲洗煮沸,将煮熟的肉片切成薄片,然后将其撕成彩云火把它们烧开。它是用打开的。
它的吃法讲究三吃六味,也就是用不同的辅料火烧白肉,就能吃到不同的味道,真的让人回味无穷。
它的营养价值值得一提养价值不仅含有丰富的蛋白质,而且不含过多的脂肪,白肉罩火真的是一种解渴健康的食物。
驴肉火烧
俗话说,龙肉在天空中,驴肉在地下。驴肉火是河北省著名的特色小吃之一。腌制好的驴肉与旧汤一起加入酥脆的火中。驴肉先用大火炖,再用近20种调味料。烹调时间长,烹调彻底,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香气绵长,柔软可口。医学书籍载驴肉补血、益气、补虚。可以看出,驴肉不仅味道鲜美,而且具有保健功能。
驴打滚
驴子滚是一个长卷,里面装满了黄米长卷。因为它是用大豆面卷起来的,所以在吃的时候把长卷卷卷成豆面,看起来像驴子滚,所以得名。其原料主要有大黄米粉、大豆粉、沙、糖、芝麻油、桂花、青红丝、瓜仁。生产分为三个过程:制作、培养、填充和成型。制作的驴子滚动的外层覆盖着豆面,金黄色,豆香甜,入口柔软,风味独特。这是一种适合所有年龄段的传统小吃。