西藏被称为藏,主要生活在这里的少数民族是西藏族,位于青藏高原西南部,有世界屋脊的声誉,许多人也称西藏为天堂,也是一个神圣的地方,有许多美丽的风景,但也有自己独特的饮食文化特色。今天一手货源小编就和大家一起来了解一下关于西藏美食特产。大家一起看看西藏的美食有哪些吧!
糌粑
桑巴是藏族牧民的主食。事实上,它是青稞炒面,但这种炒面是先炒后磨。食用时,加入少量酥油茶、奶渣和糖,拌匀,用手捏成块,放入口中。
藏族酥油茶
藏族酥油茶是藏族餐饮中必不可少的茶。它主要由酥油和浓茶制成。味道多样,咸而香,甜而甜。这种茶冷的时候可以驱寒,吃肉的时候可以缓解油腻,饿的时候可以充饥,困的时候可以缓解疲劳和提神。
藏式甜茶
藏式甜茶是许多外国游客的最爱,尤其是拉萨的甜茶。它在西藏最有名。据说它是甜茶。事实上,它就像一杯奶茶。先喝牛奶的味道,然后喝茶的味道。
青稞酒
青稞酒是藏族人最喜欢的酒。它也是当地人在春节期间结婚生子、给亲戚朋友送礼物的必备酒。它主要由青稞制成。这种酒口感甘甜、纯净、醇厚,喝后不会感到口渴和头痛。
风干牦牛肉干。
风干牦牛肉干是藏族人特别喜爱的一种食物,也是当地的一大特产。它们都是由优质高原牦牛肉经自然风干制成的。肉干质地清晰,看起来可能很硬,颜色是深红色和黑色,但口感松散细腻,肉质紧致,咀嚼越多,越香。