你有没有一种无奈?显然,厨房很大,但烹饪时一团糟。桌子上装满了东西、砧板、锅、刚洗过的菜和各种调味品。
即使桌子上装满了这些物品,烹饪时也要用胳膊做饭,弯腰洗碗,照顾厨房。不久,烹饪的热情就被彻底扼杀了。
如何解决这个问题?
答案是厨房的台面设计,是符合人体工程学和厨房结构的台面,也是本期分享的重点,厨房水槽高低台面。
那么什么是高低台面设计,高低台面设计对厨房有什么好处,有哪些注意事项呢?
别担心,本期由一手货源小编一一给大家分享和解答,一起来看看吧!
什么是高低台面设计。
厨房的台面,无论是灶台区、水槽区、备菜区,其台面高度基本在80-90cm左右,没有区别。
虽然这种高度的设计使厨房看起来干净整洁,但当它真正使用时,它会发现它隐藏的一些缺点,即在洗菜和做饭时,有些人会特别不舒服。
高低台面设计正好避免了传统台面的这一缺点。根据厨师的身高,水槽区和炉灶区设计了两个合适的高度,然后通过连接处创约10cm的高度差,制作台面分区,使厨房更加舒适易用。
适用于高低台面设计的布局。
L型厨房布局。
可以说,L型厨房是所有厨房布局中最适合高低台面设计的。
根据L型一分为二的布局,可直接利用L型拐角设计高度差。
由于水槽区+备菜区使用时人体习惯性向下弯曲,台面高度部分一般在80cm-90cm左右;炉区使用时,人们会向上用力炒锅,所以低部分一般在70cm-80cm左右。
这种布局下的高低台面设计,在保持动线流畅的同时,可以省时省力地做饭,不用在厨房里反复跑来跑去。
U型厨房布局。
如果你的厨房足够大,正好是U型布局,也可以用高低台面设计。
这种布局可以做三个分区,水槽区、蔬菜准备区和炉子区。从高到低的设计使整个分区更加独立和明显,厨房台面敞整洁。
除了在台面上显示优势外,这种布局设计还可以用嵌入式家电设计、嵌入式冰箱、蒸烤机等家电,节省部分台面空间,给厨房更多的可能性。
做高低台面设计的注意事项。
注意设计高度。
在设计高低台面时,除了参考传统的台面高度设计外,还应以实际厨师身高为标准,计算出合适台面的高度。
确保布局合理。
如果你想在高低台面上发挥真正的作用,你必须有一个良好的台面布局基础,如洗涤、油炸、切动线光滑,彼此之间应该有一定的间隙,以确保四肢弯曲和伸展烹饪。
注意台面的存放和清洁。
高低台面设计最大的作用是增加厨师烹饪的便利性。储物部分仍需借助橱柜和台面储物工具进行储物,使厨房在生活中呈现出更好的外观。
高低台面的适用标准。
在给厨房做高低台面之前,先看看你的预算是否足够,然后看看厨房面积和结构是否适合这个设计。如果预算低,厨房面积小,台面窄,一手货源小编建议不要做高低台面。
高低台面设计作为当前厨房的设计趋势,在一定程度上减少了传统台面在使用过程中的不便,并结合部分厨房布局进行了改进和升级。