首先，调整阀门。所有煤气炉必须注意调整火焰和阀门的大小，使燃烧火焰呈蓝锥状，火焰稳定；因为阀门太大，空气太多，不容易着火；阀门太小，无法产生繁荣和不完全燃烧。对于带有熄火保护装置的煤气炉，阀门调整比例为：一个直接连接到小炉头的阀门应尽可能小，另一个通向外圈的阀门可以打开三分之一的扇形区域。
第二，正确的点火。当带熄火保护装置的燃气灶点火时，按下按钮。打开开关后，不能立即释放。按下开关至少3秒钟以上。由于炉膛的小封头部分有一个热电耦合器，因此需要对其进行预热，以使磁性吸入阀紧密吸入，然后打开气路。否则，气路将自动切断。
第三，定期维护。爱护炉子，保持炉子表面清洁。燃烧器上的火孔容易被粥、蔬菜汤、药汁、灰尘等污垢堵塞。应随时去污，擦净水渍，定期用小铁丝疏通炉膛通风孔，防止堵塞。热电联轴节经常用细砂打磨，以积累热电联轴节氧化物或影响传热污渍，从而保持炉内清洁、气体畅通，保持良好的加热状态。
经常检查。定期检查旋塞阀（金属管与橡胶管连接处的阀门）的密封性能，及时加油；定期检查连接软管是否开裂、老化，发现问题及时更换；长时间燃烧后，炉内温度较高，防止冷却水滴落，防止炉内漆皮脱落。
1.炉子应放在防风的地方，或加一个风环，防止火焰从锅底向外倾斜。
2.调整进气口大小，使气体充分燃烧，燃烧火焰为蓝色。
3.点火前做好烹饪准备，防止着火。
4.煮汤和炖菜时，先用大火煮沸，然后用小火煮沸，不要溢出。
5.合理使用炉架，其高度应使火焰的外火焰与锅炉底部接触，以最大限度地提高燃烧效率。
6.根据锅底大小调整火的大小，使火接触锅底后稍微弯曲，火舔锅底。
7.使用大直径的平底锅比尖型平底锅节省更多空气。
8.尽量不要冒蒸汽。烹饪时间是炖的三倍。
