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厦门胜诚心餐饮管理有限公司，成立于2011年，总部设于美丽的鹭岛—福建厦门，是一家主要从事食品研究与技术开发，时尚餐饮品牌经营与管理的餐饮企业。旗下品牌子母粉丝（前身为“慈子母老鸭粉丝”），是集营养健康、时尚温馨、方便快捷为一体的知名快餐连锁品牌，多年来深受消费者喜爱。子母粉丝加盟、吗哩轰食品、炒喜翻、东坡卤肉饭加盟。
子母粉丝团队深入研究国内消费者的生活方式及餐饮需求，经过长达数年的连锁经营探索，致力于为大众打造如同家一般温馨、放心的用餐体验。创办之初即在同行中脱颖而出，以真材实料的优良品质，老少咸宜的餐饮口味，方便快捷的服务模式以及舒适卫生的用餐环境迅速赢得市场认可，至今已在全国各地拥有了一百多家连锁店。其招牌粉丝系列因采用质量上乘、营养健康、小火慢熬、浓白鲜香的白条鸭汤底，受到了各地消费者的热捧和欢迎，门店曾被评选为“消费者口碑明星店”，在餐饮行业独树一帜。
子母粉丝以“一碗粉丝，一份牵挂”为品牌理念，多年来坚持倡导“好品味、有营养、更健康”的都市健康餐饮文化，未来还将不断推出传统粉丝与现代技术相结合的创意新品，提升食品安全监管力度，提升产品质量与服务体验，为消费者营造感动、温暖、幸福的饮食生活。