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世界各地的红茶文化都有所不同。例如，中国主要喝红茶，注重悠闲自然的氛围，而英国、法国、俄罗斯主要喝红茶，更注重红茶的社会性和礼仪规范。其中，英国红茶文化是最系统、最具影响力的，尤其是下午茶文化。
在中国人的日常生活中，红茶的饮用没有标准的形式或时间。人们更注重喝茶时的悠闲氛围。客人上门时，主人给他们喝了一杯红茶，让茶温柔随意。
红茶虽然产于中国，但在国外更受欢迎。
英国的红茶之风最初是在贵族之间繁荣起来的，后来在人民中流行起来。对英国人来说，红茶不仅是一种美味的饮料，而且隐含着美丽和精神，而且浓缩了传统文化和礼仪文化。与中国相比，英国的红茶文化更注重社会性。
英国也是世界上最大的红茶进口国。英国人对红茶的热爱可以追溯到17世纪，当荷兰人从东方进入英国市场时，它很快就被英国人接受和流行起来。
英国的气候为喝红茶提供了充分的条件。英国常年多雨，一天内温差很大，有时相差20℃，因此，他们更喜欢在家里或其他室内场所放松和交流。所以下午茶成了英国人的最佳选择。
英国的红茶文化有着深远的影响，但英国使用的红茶大多不是来自英国的。当红茶第一次进入英国时，价格非常高，只有上层阶级才能享受到高贵的东西，所以喝红茶已经成为身份的象征。早期的伦敦市场只有“武夷红茶”（来自中国福建的小红茶），如果你能用这种茶招待客人，这是主人炫耀财富的最佳方式。
据相关书籍记载，1664年，英国进口武夷红茶约1公斤，随后20年平均每年进口123公斤。起初，武夷红茶运费高，在英国被征收重税，最高时达到119%；18世纪，英国降低了茶叶税，结束了茶叶只能被贵族享用的历史。
据统计，英国人平均每年喝1300杯茶，即每人每天喝4~5杯茶。英国下午茶时间在下午3点到5点之间。随着19世纪末英国的繁荣，下午茶文化也向世界推广，成为世界文化的象征。现在几乎每家西方餐馆都提供下午茶。