在文章正式开始之前先跟大家讲一个很有意思的现象：
将胡萝卜、鸡蛋和咖啡豆分别放进3个锅里煮20分钟。
结果我们不难看到：
胡萝卜由硬变软，鸡蛋由软变硬，而咖啡豆变水，变香。
这是为什么呢?
原来在同一个变化的环境中，本来坚硬的东西能变得非常柔软，本来柔软的东西也能变得非常坚硬。但更重要的一种形态就是环境各异的时候，它跟环境共处的能力更强，这就是那咖啡豆，尤其是在100℃的时候跟水融合在一起，味道格外香醇。
从这种现象引申到人身上所能领悟到的，大概就是：无论在什么环境和形态下，最重要是自己的心态、能力、作为能否跟环境去融合的这样一种关系。
这一点在若谷草堂品牌创始人兼CEO的女性企业家初立娟身上体现得淋漓尽致。如今，女性已经被时代赋予了新的意义，用温柔、勇敢、独立这些词语形容已经太过贫乏无力。格力的董明珠、国美的杜鹃、人大发言人傅莹、还有我们今天的女主角初立娟总裁……她们不仅是在生活上温柔大方，更是在事业上撑起了半边天。
初立娟的团队——每一个若谷草堂人，一直致力于通过食补，向人们推行一种流行的健康生活方式。作为中国传统文化的一部分，食补已经得到越来越多人的认可，在这样一个人们的健康状况不容乐观的市场背景下，小编了解到若谷草堂多年来始终坚持在做产品，在卖产品，没有更多的精力花在为产品赋予灵魂这件事上，因为初立娟创业初衷就只是想藉由产品这个载体传达给世界更多的美好。
“不以善小而不为”，虽然我们还很小，但我们完全有能力、有渠道去找方法来完成我们的伟大使命。——初立娟
撕掉女性标签，为了梦想前行
那些温室里的娇柔，绝不是属于初立娟的标签。但正是因为这些对女性的固有印象，很多女性创业者们往往可能需要用几倍甚至更多的努力去证明自己的能力。
?背景情况：成长历程
初立娟，1979年出生在山东蓬莱一个小乡村，高中毕业后就进入社会，如今有一双儿女，家庭美满，事业有成。职业经历分为三个阶段，
首先进入自己下海，随后创业，目前在青岛市金麦谷润食品有限公司担任总裁，兼若谷草堂品牌创始人，主要从事食补行业。
挫折——成功路上的铺路石
初入商海，初立娟很看好家政行业，当时接的第一单活就是擦玻璃，但20年前的条件和安全措施各方面远没有现在好，凭着满腔热情和节省雇人成本的初心，初立娟还是硬着头皮自己上了，只有一根单薄的吊绳，“干的时候才发现自己恐高，吓得不行了”回忆起往事的时候，那股胆战心惊依然历历在目，英雄的“蜘蛛人”背后，更多的是辛酸与苦泪。
刚进入商海，和所有人是一样的，发现机会不来的时候，你必须要沉得住气，千万不要整天抱怨、急躁，初立娟就是凭着这样不怕磨、不怕苦的精神，认真服务每一单，做好自己的工作，没过多久，她带领的团队很快占领了保洁市场。可是好景不长，团队的一个保洁人员出活的时候，因为缺乏起码的自身安全意识，在正规流程之外进行作业，结果失足发生意外……
这对当年还只有20出头的初立娟来说无疑是晴天霹雳!可善良和强大的责任心让她二话不说承担了全部的责任，几年打拼来的成果也付之东流……
?若谷草堂：遵循内心呼唤
女本柔弱，为母则刚。成为母亲的初立娟，在女儿的饮食起居上煞费苦心，并且坚持以食物养生、照料家人。
发展机会——心智成熟
开创五谷现磨的食补养生事业纯属机缘巧合，刚刚生育完的初立娟偶然从朋友那里拿到了一个食补方子，按照朋友的方子服用了几天，折磨初立娟许久的便秘得到了极大的改善。若谷草堂的灵感就是由此而来。幸运的是，初立娟丈夫张绪波祖上又是乡间郎中，留下多种祖传食疗秘方，夫妻二人便开始在食疗的路上并肩同行，直至今天。
今天的若谷草堂作为青岛金麦谷润食品有限公司旗下的一大知名食补品牌，在“天然蔬食”的健康饮食方式上一直不断精进，2015年，若谷草堂取得多项食补国家发明专利(专利名：一种补气养血保健冲料 专利号：ZL201510187351.2)(专利名：一种调节内分泌保健冲料 专利号：ZL201510184973.X);2017年，若谷草堂荣获青岛市著名商标和青岛市守合同重信用两项殊荣。
“撷天下天然食材，播世间博爱之心”专注食补领域的多年，初立娟夫妻俩的脚步也遍布全国各地。3年多，70多座城市，一步一步踏过的原产地，一遍一遍亲自试吃的真·食材，东至中俄边界的黄瓜籽，西至中宁清水河的枸杞，南至贵州马岭河峡谷的薏米……作为“大自然的搬运工”，初立娟和丈夫的初心始终只是为了让消费者也能享受到原汁原味的大自然孕育的营养精华。
(从生产到精产，张总每一样都亲自把控)
就是那一股子劲让她坚持了这么多年。初立娟始终相信，梦想的力量是无限的。她是这么形容自己的创业初衷：你只想分一杯羹，而我想改变这个世界。在总结若谷草堂能够生存下来的秘诀，她把坚持初心放在第一位，不被外界看好的时候她在坚持;生理、心理都接近极限的时候她在坚持;面对市场的激烈竞争时，她仍然选择坚持……
在未来到来之前，没有人知道它的准确模样，但只有坚持初心，才会让我们活着见到未来的样子。
如今的若谷草堂在全国多个城市拥有加盟商共计3000多家，相信未来这个数量还会继续增加，而初立娟也表示，她和她的团队在食补这条路上也会秉承祖训，不忘初心，在人心浮躁的当下，用爱和真诚，将食补这一中华文化瑰宝，发扬光大!