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酸奶的功效主要是给人体补充益生菌,还可以提高肠道内的厌氧菌的比例,减少有毒成分,有益于健康。酸奶主要是应用微生物,特别是厌氧菌来进行发酵,发酵乳制品以后产生大量的乳酸,这样就形成了酸奶。酸奶的功效主要是给我们人体补充大量的优异的益生菌,而且还可以提高肠道内的厌氧菌的比例,益生菌或者厌氧菌的比例提高,可以抑制肠道内其他杂菌的生成。杂菌少以后,人在进食了食物以后,有毒的成分就会大量的减少,由于杂菌会产生很多的有毒成分,通过抑制杂菌的生成,肠道内的有毒成分就会大量的减少。而且有益于我们的身体的健康,益生菌增多以后还可以治疗一些腹泻,比方抗生素腹泻,或者是由于长期的胃肠道的功能不良引起的腹泻,酸奶有很好的这种治疗的效果。