为体现杭州西湖龙井茶与文化旅游的融合,做好对西湖龙井茶传统文化的宣传,加强对龙井茶树品种和手工炒制技艺的保护。4月1日,2019龙井问茶文化活动在西湖风景名胜区龙井八景景区举行。
本次活动由杭州西湖风景名胜区管委会主办,杭州西湖街道办事处、龙井村、天猫承办;由杭州西湖龙井茶叶公司具体组织实施,茶界领导、专家和其他协办和支持的单位参加本次活动。活动将围绕依法妥善处理涉及西湖龙井茶的互联网纠纷、加强涉西湖龙井茶的知识产权案件审判工作等方面共同签订战略协议。
杭州西湖龙井茶叶有限公司(贡牌)总经理戚英杰发表讲话
会上,杭州西湖龙井茶叶有限公司(贡牌)总经理戚英杰代表茶企发表讲话:作为一家三十多年的西湖龙井茶生产企业,杭州西湖龙井茶叶有限公司(贡牌)将会在传承老一辈茶人做茶的基础上,不断提升西湖龙井茶品质,保护西湖龙井茶的特色,用行动来支持和保护西湖龙井茶品牌:秉承“用心做好茶”的理念,坚持好产地、好工艺做好产品,通过茶叶源头管控,茶叶采摘、炒制和严格的质量管控,把握好西湖龙井茶的每一关。坚持弘扬西湖龙井茶源头文化。让更多的市民、消费者认识到真正的西湖龙井茶的起源、品质、特色和传统;企业将会积极参与西湖龙井文化活动,从体现公众参与性的角度,引进新媒体、自媒体等新型传播方式,来展现西湖龙井茶的源头文化、茶旅融合和品质特征。
杭州互联网法院与西湖风景名胜区管委会战略合作签约仪式
西湖龙井溯源上链司法区块链拍平台启动仪式
本次龙井问茶活动在强调保护西湖龙井茶群体种的基础上,提出提高西湖龙井茶采茶标准,让好的原料做出更好的茶。首度联合司法区块链,运用区块链、物联网、大数据等信息技术,链接核心产区西湖龙井茶的种植、生产、加工和销售等信息,并同步到杭州互联网法院司法区块链平台,助力解决西湖龙井面临的溯源难、验真难、维权难等发展难题。
参赛选手从龙井八景出发去往目的地十八颗御茶
参赛选手正在各点位打卡
本次参与龙井问茶活动的人员从龙井八景出发,途经过溪亭-涤心沼-方圆庵-龙泓涧-浣花亭-一片云-神运石-翠峰阁-龙井寺-牌坊等景点,再到最后的十八颗御茶,沿途开展以茶文化体验为主的互动项目,围绕龙井八景展开茶具珍赏、啜茗吟诗、论道思茶等茶事雅集,展示西湖龙井茶的历史文化渊源和发展,旨在使参与者和观众在参与中全面了解西湖龙井茶的发源地-龙井村的历史文化渊源。
参加采茶比赛的选手正在采摘西湖龙井茶鲜叶
西湖龙井茶的品质的第一关是西湖龙井茶鲜叶的采摘。为提高西湖龙井茶区茶叶采摘水平,生产出更高质量的西湖龙井茶,在本次西湖龙井问茶活动中将特别举办采茶技师比赛活动,向茶农和广大采摘工展示普及好的西湖龙井茶鲜叶的采摘标准和质量,为保证西湖龙井茶品质做出保障。
参赛选手在终点站十八颗御茶兑换奖品
春色茶园关不住,缕缕清香沁人心,茶山脚下行走于石板古道,一路重峦叠嶂,茶园处,峰回路转。人间四月天,有种心情叫“龙井问茶”!从龙井村溯源,进入龙井茶历史的长河,荡漾在满目青翠的茶园茶汤中,探究起西湖龙井茶的前世今生,徒步龙井古道,解开龙井的奥秘。